タンパク質1gってどれくらいか実際の食品で確認しよう

タンパク質1gってどれくらいか実際の食品で確認できるページです。

肉類でタンパク質1gはこのぐらい

牛バラ肉	8g相当
豚バラ肉	7g相当
牛サーロイン	7g相当
牛肩ロース肉	7g相当
牛ひき肉	6g相当
生ハム	5g相当
ソーセージ	9g相当
鶏むね肉	6g相当
牛フィレ肉	5g相当
チャーシュー	6g相当
豚フィレ肉	5g相当
鶏ささみ	5g相当	0.1本
砂肝	6g相当

卵類でタンパク質1gはこのぐらい

卵黄	7g相当	0.35個
生たまご	9g相当	0.15個
ゆでたまご	8g相当	0.13個

乳製品でタンパク質1gはこのぐらい

プロセスチーズ	5g相当
モッツァレラチーズ	6g相当
牛乳	31g相当	0.15杯
低脂肪牛乳	27g相当	0.13杯

豆類でタンパク質1gはこのぐらい

きな粉	3g相当	0.37杯（大さじ）
大豆	3g相当
納豆	7g相当	0.17パック
豆腐竹輪	7g相当	0.077本
木綿豆腐	15g相当	0.05丁
絹ごし豆腐	19g相当	0.063丁

魚介類でタンパク質1gはこのぐらい

かつお節	2g相当
するめ（あたりめ）	2g相当
さんま	6g相当
うなぎのかば焼き	5g相当
塩さば	4g相当
イクラ	4g相当
うなぎ	6g相当
ぶり	5g相当
はまち	5g相当
ぎんざけ	6g相当
魚肉ソーセージ	9g相当
いわし	6g相当
魚肉ハム	8g相当
ししゃも	5g相当
たい	5g相当
べにざけ	5g相当
辛子明太子	5g相当
まぐろの赤身	4g相当
あじ	6g相当
ほっけ	6g相当
かまぼこ	9g相当
はんぺん	11g相当
かにかま	9g相当
あまえび	6g相当
なると	14g相当
ブラックタイガー	6g相当
するめいか	6g相当
かき	15g相当
あさり	18g相当

穀物・主食系でタンパク質1gはこのぐらい

オートミール	8g相当	1.3杯（大さじ）
薄力粉	13g相当	1.6杯（大さじ）
米	17g相当	0.11合
中力粉	12g相当	1.5杯（大さじ）
強力粉	9g相当	1.1杯（大さじ）
フランスパン	11g相当
食パン	12g相当	0.2枚（6枚切り）
おにぎり	38g相当	0.31個
ごはん	40g相当	0.26膳
そば	21g相当	0.1人前
うどん	39g相当	0.19玉

いも・でんぷん類でタンパク質1gはこのぐらい

ふかしいも	112g相当	0.56個
さつまいも（生）	112g相当	0.56個
じゃがいも（調理済）	59g相当	0.39個
さといも（生）	67g相当	1.3個
さといも（調理済）	67g相当	1.3個
じゃがいも（生）	56g相当	0.37個

一般的食品でタンパク質1gはこのぐらい

チャーハン	20g相当
とりから揚げ	7g相当
ハンバーグ	8g相当
豆腐ハンバーグ	11g相当
お好み焼き	20g相当

種実類でタンパク質1gはこのぐらい

マカダミアナッツ	13g相当	6.5粒
ブラジルナッツ	7g相当	2.3粒
ヘーゼルナッツ	8g相当	4粒
ピスタチオ	6g相当	6粒
アーモンド	6g相当	6粒
らっかせい	4g相当	4粒
栗	29g相当	2.9個

野菜でタンパク質1gはこのぐらい

切干しだいこん（乾燥）	11g相当
にんにく	16g相当	2.2片
えだまめ	9g相当	3さや
かぼちゃ	53g相当	0.035個
れんこん	53g相当
ごぼう	56g相当	0.37本
ブロッコリー	19g相当	0.076株
にんじん	143g相当	0.95本
長ねぎ（白ねぎ）	72g相当	0.36本
玉ねぎ	100g相当	0.5個
しそ	26g相当	26枚
ミニトマト	91g相当	4.5個
オクラ	48g相当	4.8本
キャベツ	84g相当	0.07玉
アスパラガス	39g相当	1.3本
トマト	143g相当	0.71個
ピーマン	112g相当	3.7個
なす	91g相当	0.91本
ほうれんそう	46g相当	0.23束
パクチー	72g相当
ズッキーニ	77g相当	0.38本
大根	250g相当	0.25本
きゅうり	100g相当	1本
はくさい	125g相当	0.083玉
セロリ	250g相当	1.6本
もやし	63g相当	0.31袋
レタス	167g相当	0.33玉

果物でタンパク質1gはこのぐらい

アボカド	48g相当	0.48個
バナナ	91g相当	0.75本
マンゴー	167g相当	0.83個
ぶどう	250g相当	0.5房
りんご	500g相当	1.6個
パイナップル	167g相当	0.11個
キウイ（緑）	100g相当	1個
みかん	143g相当	0.95個
グレープフルーツ	112g相当	0.37個
メロン	91g相当	0.06玉
梨	334g相当	1.1個
もも	167g相当	0.66個
いちご	112g相当	3.7個

きのこ類でタンパク質1gはこのぐらい

えのきたけ	38g相当
まつたけ	50g相当
エリンギ	36g相当
ぶなしめじ	38g相当
しいたけ	33g相当
まいたけ	50g相当
なめこ	56g相当
マッシュルーム	35g相当

藻類でタンパク質1gはこのぐらい

焼きのり	3g相当
あおのり	4g相当
いわのり	3g相当
塩昆布	6g相当
こんぶ	18g相当
昆布の佃煮	17g相当
くきわかめ	91g相当
ひじき	143g相当
わかめ	91g相当
うみぶどう	200g相当
もずく	500g相当

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